মোঃ আকাশ আলী, জেলা প্রতিনিধি || জনপ্রশাসন উপদেষ্টা মো. ইসমাইল জবিউল্লাহ বৃহস্পতিবার সচিবালয়ে জাইকা বাংলাদেশ কার্যালয়ের প্রধান প্রতিনিধি তাকাহাশি জুনকো ও তার ছয় সদস্যের প্রতিনিধিদলের সঙ্গে সাক্ষাৎ করে দেশের ৬৪ জেলায় খাদ্য মান পরীক্ষাগার স্থাপনের জন্য জাপান আন্তর্জাতিক সহযোগিতা সংস্থার (জাইকা) কারিগরি সহায়তা দাবি করেন। উল্লেখযোগ্যভাবে, উপদেষ্টা জাইকা’র সুপারিশমালা উপস্থাপন করার পর জাপানি প্রতিনিধিদলও দেশের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করার জন্য আন্তর্জাতিক মানের তিনটি ল্যাব ঢাকা, চট্টগ্রাম ও খুলনা বিভাগে স্থাপন করার পরিকল্পনা জানায়। সাক্ষাৎকালে ইসমাইল জবিউল্লাহ জোর দিয়ে বলেন, আন্তর্জাতিক বাজারে বাংলাদেশের খাদ্যপণ্যের গ্রহণযোগ্যতা ও প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বাড়াতে আন্তর্জাতিক মানদণ্ড অনুসারে খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত বিধিবিধানের যথাযথ প্রতিপালন অপরিহার্য। তিনি আরও উল্লেখ করেন, বর্তমান সরকার নিরাপদ খাবার নিশ্চিত করতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএসটিআই) সহ সংশ্লিষ্ট সংস্থার সক্ষমতা বৃদ্ধিতে জনবল নিয়োগ, মাঠপর্যায়ে তদারকি জোরদার এবং আইনের কঠোর প্রয়োগের পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে। জাইকা বাংলাদেশের প্রধান প্রতিনিধি দেশের বিদ্যমান খাদ্য নিরাপত্তা আইন ও বিধিমালা সুবিন্যস্ত করার পাশাপাশি সব খাদ্য ব্যবসায়ীর জন্য একক লাইসেন্সিং ব্যবস্থা চালুর প্রস্তাব করেন। তিনি বিশেষ করে জেলা পর্যায়ে খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শকের সংখ্যা বৃদ্ধি, তাদের কারিগরি প্রশিক্ষণ এবং দেশব্যাপী নমুনা সংগ্রহ ও পরীক্ষার ব্যবস্থা শক্তিশালী করার ওপর গুরুত্বারোপ করেন। সরকারের পক্ষ থেকে ভোক্তাদের সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য বিভিন্ন জনসচেতনতামূলক কার্যক্রম চালু করা হয়েছে বলে জানানো হয়। একই সঙ্গে, নকল ও ভেজাল খাদ্যপণ্যের উৎপাদন, সরবরাহ ও বিপণন রোধে কঠোর আইন প্রয়োগের প্রতিশ্রুতি পুনর্ব্যক্ত করা হয়েছে। সারসংক্ষেপে, জাইকা ও বাংলাদেশ সরকারের যৌথ উদ্যোগে দেশের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাকে আন্তর্জাতিক মানে উন্নীত করার লক্ষ্যে প্রযুক্তিগত সহায়তা, ল্যাব স্থাপন এবং মানবসম্পদ শক্তিকরণসহ বহু পদক্ষেপের পরিকল্পনা করা হয়েছে, যা ভবিষ্যতে নিরাপদ ও স্বচ্ছ খাদ্য সরবরাহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।